津大味業金湯醬150克家庭裝上市。
餐飲找老韓,專業不吃虧。
說說如何用津大味業的金湯醬做金湯肥牛!
1.準備食材:肥牛(200g)、萵筍絲(100g)、金針菇(100g)、土豆粉(100g)。輔料:蒜泥(30g)、青紅小米椒(各15g)和蔥花(適量)。
2.準備津大味業的金湯醬,倒出200g備用。肥牛泡水至微白,焯水備用。
3.鍋中加入金湯醬200g、開水600g,將湯底翻攪均勻。
4.燒開以后加入蔬菜,將煮熟的蔬菜撈出墊底,加入肥牛煮熟,撈出裝盤。
5.鍋里加入30克白醋,將湯汁倒入碗里,撒上蒜泥、蔥花、青紅小米椒,最后淋上熱油,可根據喜好撒上香菜。
肥牛充分融入了湯汁,味道濃郁純正。
用津大味業一招幫你搞定招牌菜。
